जब खाना प्याकेजिङ्ग र कन्टेनरहरूको कुरा आउँछ, हामीले प्रयोग गर्ने उत्पादनहरूको सुरक्षा र गुणस्तर सुनिश्चित गर्न फूड-ग्रेड प्रमाणीकरण आवश्यक हुन्छ।फूड-ग्रेड उत्पादनहरूमा सामान्यतया प्रयोग हुने दुई सामग्रीहरू सिलिकन र प्लास्टिक हुन्, ती दुवैमा फरक-फरक प्रमाणपत्रहरू छन् जसले तिनीहरूलाई खानासँग सम्पर्कको लागि सुरक्षित बनाउँछ।यस लेखमा, हामी फूड-ग्रेड सिलिकन र प्लास्टिकका लागि विभिन्न प्रमाणपत्रहरू, तिनीहरूको भिन्नता र प्रयोगहरू अन्वेषण गर्नेछौं।
खाद्य ग्रेड सिलिकॉन प्रमाणीकरण:
- LFGB प्रमाणीकरण: यो प्रमाणीकरण युरोपेली संघमा आवश्यक छ, सिलिकन सामग्रीहरूले खाना, स्वास्थ्य र सुरक्षा कानून र मापदण्डहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ भनेर संकेत गर्दछ।LFGB द्वारा प्रमाणित सिलिकन उत्पादनहरू खानासँग प्रत्यक्ष सम्पर्कको लागि सुरक्षित छन्।LFGB प्रमाणीकरणका लागि विभिन्न परीक्षण विधिहरू छन्, प्रवासी पदार्थहरू, भारी धातुहरू, गन्ध र स्वाद प्रसारण परीक्षणहरू सहित।
- FDA प्रमाणीकरण: FDA (Food and Drug Administration) संयुक्त राज्य अमेरिकाको एउटा नियामक निकाय हो जसले खाना, औषधि र चिकित्सा उपकरणहरूको सुरक्षा र प्रभावकारिता सुनिश्चित गर्दछ।FDA-अनुमोदित सिलिकन उत्पादनहरू खाद्य सम्पर्क अनुप्रयोगहरूमा प्रयोगको लागि सुरक्षित मानिन्छ।FDA प्रमाणीकरण प्रक्रियाले सिलिकन सामग्रीहरू तिनीहरूको रासायनिक संरचना, भौतिक गुणहरू, र अन्य कारकहरूको लागि मूल्याङ्कन गर्छ कि तिनीहरू खाना प्रयोगको लागि उपयुक्त छन् भनी सुनिश्चित गर्न।
- मेडिकल ग्रेड सिलिकन प्रमाणीकरण: यो प्रमाणीकरणले संकेत गर्दछ कि सिलिकन सामग्रीले बायोकम्प्याटिबिलिटीको लागि USP कक्षा VI र ISO 10993 मापदण्डहरू पूरा गर्दछ।मेडिकल ग्रेड सिलिकन खाद्य सम्पर्क अनुप्रयोगहरूको लागि पनि उपयुक्त छ किनकि यो अत्यधिक बायोकम्प्याटिबल र बाँझ छ।मेडिकल ग्रेड सिलिकन अक्सर स्वास्थ्य सेवा र मा प्रयोग गरिन्छचिकित्सा उत्पादनहरूर त्यसैले कडा सुरक्षा मापदण्डहरू पालना गर्न आवश्यक छ।
खाद्य ग्रेड प्लास्टिक प्रमाणीकरण:
- PET र HDPE प्रमाणीकरण: Polyethylene terephthalate (PET) र उच्च घनत्व polyethylene (HDPE) खाद्य प्याकेजिङ्ग र कन्टेनरहरूमा प्रयोग हुने प्लास्टिकका दुई सबैभन्दा सामान्य प्रकार हुन्।दुवै सामग्री खाद्य सम्पर्कको लागि FDA अनुमोदित छन् र खाद्य र पेय कन्टेनरहरूमा प्रयोगको लागि सुरक्षित मानिन्छ।
- PP, PVC, Polystyrene, Polyethylene, Polycarbonate र Nylon स्वीकृतिहरू: यी प्लास्टिकहरूसँग खाद्य सम्पर्कको लागि FDA स्वीकृति पनि छ।यद्यपि, तिनीहरूसँग खाद्य प्रयोगको साथ सुरक्षा र अनुकूलताको फरक डिग्री छ।उदाहरणका लागि, तातो खाना वा तरल पदार्थको लागि यसको कम ताप प्रतिरोधको कारणले पोलिस्टिरिन सिफारिस गरिएको छैन, जबकि पोलिथिलिन चिसो र तातो तापक्रम दुवैको लागि उपयुक्त छ।
- LFGB प्रमाणीकरण: सिलिकन जस्तै, फूड-ग्रेड प्लास्टिकहरूमा पनि EU मा प्रयोग गर्न LFGB प्रमाणीकरण हुन सक्छ।LFGB प्रमाणित प्लास्टिकहरू परीक्षण गरिएको छ र खाद्य सम्पर्क अनुप्रयोगहरूमा प्रयोगको लागि सुरक्षित पाइयो।
यी प्रमाणपत्रहरू बीचको मुख्य भिन्नता तिनीहरूको परीक्षण मापदण्ड र आवश्यकताहरू हुन्।उदाहरणका लागि, सिलिकनका लागि FDA प्रमाणीकरण प्रक्रियाले खानामा सामग्रीको प्रभाव र रासायनिक माइग्रेसनको सम्भावित जोखिमको मूल्याङ्कन गर्छ, जबकि मेडिकल-ग्रेड सिलिकनका लागि प्रमाणीकरणले बायोकम्प्याटिबिलिटी र नसबंदीमा केन्द्रित हुन्छ।त्यस्तै गरी, प्लास्टिकको प्रमाणीकरणमा सुरक्षाको स्तर र खाद्यान्न प्रयोगको अनुकूलताको आधारमा फरक आवश्यकताहरू हुन्छन्।
प्रयोगको सन्दर्भमा, यी प्रमाणीकरणहरूले उपभोक्ताहरूलाई उनीहरूले खाना प्याकेजिङ्ग र कन्टेनरहरूमा प्रयोग गर्ने उत्पादनहरूको बारेमा सूचित छनौट गर्न मद्दत गर्न सक्छन्।उदाहरणका लागि, पीईटी र एचडीपीई सामान्यतया पानीको बोतलहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जबकि पोली कार्बोनेट यसको स्थायित्व र बलको लागि बच्चाको बोतल र कपहरूमा प्रयोग गरिन्छ।LFGB प्रमाणित सिलिकन र प्लास्टिकहरू बेकरी मोल्डहरू, कुकवेयर र खाना भण्डारण कन्टेनरहरू सहित विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगहरूको लागि उपयुक्त छन्।
समग्रमा, फूड-ग्रेड सिलिकन र प्लास्टिकको प्रमाणीकरणले हामीले खाद्य सम्पर्क अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गर्ने उत्पादनहरूको सुरक्षा र गुणस्तर सुनिश्चित गर्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।यी प्रमाणपत्रहरू बीचको भिन्नताहरू बुझेर, उपभोक्ताहरूले आफूले प्रयोग गर्ने उत्पादनहरू बारे सूचित छनौटहरू गर्न सक्छन् र आफू र तिनीहरूका परिवारहरू सुरक्षित छन् भनी विश्वस्त महसुस गर्न सक्छन्।
पोस्ट समय: जुन-30-2023